Существует множество способов в приготовления пищи, но варка на пару - один из самых полезных и простых. Мы расскажем вам, как приготовить на пару холодные и горячие закуски, супы и необычные блюда... В книге содержатся многочисленные рецепты приготовления разнообразных блюд на пару. Приведены преимущества паровой кулинарии: исключаются жиры, сохраняются консистенция, естественный цвет, витамины и биологически активные вещества продуктов. Показано, что блюда приготовленные на пару, могут быть не только полезными, но вкусными и привлекательными на вид. Выделены категории людей, которым паровая кухня жизненно необходима.
Содержание:
1. Меню на неделю
2. Блюда для детей
3. Блюда к праздничному столу
4. Меню по звездам
5. Диетические блюда
6. Худеем с пароваркой
7. Блюда народов мира на пару
8. Блюда на пару
9. Постные блюда
